Zutaten
- Tomaten 3-4 Stück
- Rote Zwiebel 1 Stück
- Frische Gurken 2 Stück
- Gelbe Paprika 1 Stück
- Dill frisches Bündel
- Minzeblätter Handvoll
- Oliven 10-15 Stück
- Weinessig 1 EL. ein Löffel
- Olivenöl 3 EL. Löffel
- Feta-Käse 200 Gramm
- Oregano (Oregano) getrocknet 1 TL
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Tomaten würfeln.
Schritt 2 Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, zu den Tomaten geben. Sofort leicht umrühren, damit der Zwiebel nicht der Dampf ausgeht.
Schritt 3 Gurken in Scheiben schneiden.
Schritt 4 Paprika, um Samen zu klären. Dann in Streifen schneiden. Zum Salat hinzufügen.
Schritt 5 Dill und Minze fein hacken und zum Gemüse geben.
Schritt 6 Oliven, wenn sie entkernt sind, können ganz oder halbiert hinzugefügt werden.
Schritt 7 Den Salat salzen und erst dann mit Olivenöl und Essig würzen. Gut mischen.
Schritt 8 Käse in vier Portionen schneiden und auf den Salat legen. Etwas Olivenöl einfüllen und Oregano darüber streuen.
Guten Appetit!
