ingredienser:
- Krøllet rød og grøn salat 2-3 lag
- Strenge bønner 70 gram
- Bacon 100 gram
- Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
- 2 fed hvidløg
- Salt, formalet sort peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Læg grønne bønner i kogende saltvand, kog i 5 minutter, læg i et dørslag og skyl med koldt vand
Trin 2 Steg strimler af bacon i en gryde.
Trin 3 Færdig bacon hakket.
Trin 4 Riv de krøllede salatblade med dine hænder, læg i en skål og tilsæt de forberedte skiver bacon.
Trin 5 Hakk hvidløg fint og send det i en skål.
Trin 6 Skær enderne ved bønnerødderne og skæres i to.
Trin 7Skiver bælg i en skål, tilsæt malet peber, salt efter smag. Hæld vegetabilsk olie i, og bland.
Bon appetit!
