ingredienser:
- Tomater 2-3 stykker
- Zucchini 200-250 gram
- Paprika 1 stykke
- Rømme 50 gram
- Mælk 2 spsk. skeer
- Kyllingæg 1 stykke
- Hard ost 50 gram
- Krydderier efter smag
- Salt, sort peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Zucchini, tomater og paprika skåret i cirkler og læg dem i en bageplade lodret, skiftevis med hinanden.
Trin 2 Salt, peber, drys med krydderier og fedt med creme fraiche ovenpå.
Trin 3 Derefter blandes ægget med mælk, salt og peber. Pisk godt.
Trin 4 Riv osten på et medium rivejern, drys ovenpå og hæld grøntsagerne med mælkeægblandingen.
Trin 5 Forvarm ovnen til 180 grader. Sæt gryderet i ovnen i 30-40 grader.
Bon appetit!
