ingredienser:
- Kefir 400 gram
- 2-3 æg
- Soda 1 tsk
- Sukker 150 gram
- Mel 2 kopper
- Margarin 100 gram
- Hermetisk kirsebær 300 gram
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Bland æg med sukker, slå til en stigning i masse i volumen.
Trin 2 Hell smeltet margarin, kefir, tilsæt soda. Rør godt.
Trin 3 Hæld det sigtede mel, rør alt indtil det er glat.
Trin 4 Tilsæt dåse kirsebær. Press saften først, så den ikke kommer ind i dejen, ellers bages den dårligt og vokser ikke.
Trin 5 Hæld i en bageplade.
Trin 6 Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 30-35 minutter.
Bon appetit!
