ingredienser:
- Ostemasse 400 gram
- Smør 100 gram
- Sukker 1 kop
- Mel 2 kopper
- Soda 1,5 tsk
- Citron 1 stk
- Banan 1 stk
- Kyllingæg 3 stykker
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Slib smør med sukker med en mixer. Tilsæt æggene gradvis et ad gangen. Derefter tilsættes cottage cheese i små portioner og slå alt sammen i en homogen masse.
Trin 2 Skær citron i små skiver og skræl. Læg den i blenderskålen, tilsæt den skiver banan og slå til den er glat. Føj dem til ostemassen og slå med en mixer.
Trin 3 Tilsæt soda og bland. Sigt to kopper mel og æl dejen. Smør formen med vegetabilsk olie, hæld dejen i den. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader i 60 minutter.
Trin 4 Vilje til at tjekke med et træspyd.
Bon appetit!
