ingredienser:
- Kyllingelever 500 gram
- Strenge bønner 400 gram
- Cherry Tomatoes 13-15 stykker
- Hard ost 100 gram
- Citron 1 stk
- Bunch af salat
- Grønt persille bundt
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skyl kyllingeleveren, tør den og skær den i små stykker. Stek i en gryde, salt og peber. Optøning af grønne bønner, lad det smække i en gryde og stege let. Riv osten på et groft rivejern.
Trin 2 Vask tomater, skåret i 4 dele. Forbered persilleblade.
Trin 3 Bland tilberedte ingredienser. Hæld det hele godt sammen med friskpresset citronsaft (en halv citron).
Trin 4 Tilsæt ost revet på et groft rivejern.
Trin 5 Læg salaten i forberedte salatskåle på salatblade.
Bon appetit!
