ingredienser:
- Kyllingelever 400 gram
- Grønne ærter 1 dåse
- Kyllingæg 3 stykker
- Løg 1 stk
- Hard ost 200 gram
- Mayonnaise 3-5 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Løg skåret i halve ringe.
Trin 2 Sæt løgen med saltet let. Stek i 10 minutter (kog ikke over!).
Trin 3 Afkøl leveren og hug forsigtigt på brættet.
Trin 4 Læg leveren i det første lag, løg på toppen. Drys lidt med mayonnaise.
Trin 5 Kog æggene i en stejl, skrælet skal og skær i små stykker.
Trin 6 Læg æg i det næste lag, og hæld med mayonnaise.
Trin 7 Derefter lægge de grønne ærter ud.
Trin 8 Oven på ærterne kan du lægge et andet lille lag af leveren, som også er fyldt med mayonnaise.
Trin 9 Dæk hele skålen smukt med revet ost.
Bon appetit!
