ingredienser:
- 4 æg
- Dåse grønne ærter 1 dåse
- Frisk agurk 1 stykke
- 2 fed hvidløg
- Persille bundt
- Mayonnaise 1 spsk. en ske
- Rømme 1 spsk. en ske
- Salt, sort peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog æggene i en kølig, skrællet og skåret i små terninger.
Trin 2 Skær agurken i meget små terninger eller tynde strimler.
Trin 3 Åbn en krukke med grønne ærter, tøm væsken.
Trin 4 Skræl hvidløg, hak den med en kniv, eller du kan springe den gennem en speciel presse.
Trin 5 Skyl persille og finhakket.
Trin 6 Læg alle forberedte ingredienser i en salatskål. Drys med creme fraiche og mayonnaise, salt, peber efter smag. Bland godt.
Trin 9 Pynt salaten med en kvist persille.
Bon appetit!
