ingredienser:
- Kyllingefilet 300-400 gram
- Stor stilk af selleri 1 stk
- Hermetiseret majs 150 gram
- Bladesalat 1 hoved
- Salt, peber efter smag
- Til tankning:
- Rødløg 1 stk
- Dill bundt
- Naturlig yoghurt 6 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Forbered først en forbinding: bland finhakede løg, dild. Tilsæt yoghurt, salt.
Trin 2 Bland det godt og læg det til side.
Trin 3 Skær kyllingefilet på langs for at lave tynde koteletter. Salt, peber. Læg i en forvarmet gryde med en dråbe olie og steg i 3-4 minutter på hver side. Cool.
Trin 4 Skær selleri i store skiver.
Trin 5 Kyllingefilet skåret i små stykker.
Trin 6 Sæt salat på skålen. Top med kylling, majs, agurk og selleri, salt og peber. Hell bandagen og server.
Bon appetit!
