ingredienser:
- Røget kyllingeben 2 stykker
- Kyllingebryst 1 stk
- Frisk agurk 1 stykke
- Rød paprika 1 stykke
- Hermetiseret majs 0,5 dåser
- Mayonnaise 250 gram
- Sennep 0,5 tsk
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog kyllingebryst i saltet vand, afkøles, adskilles i fibre.
Trin 2 Skær røget skinke i strimler.
Trin 3 Vask agurken, men skræl ikke. Skær grøntsagerne i 2 stykker i længden og fjern frøene med en lille ske. Hak derefter agurken i længden.
Trin 4 Vask paprika, fjern stilken og skåret også i strimler.
Trin 5 Tilsæt majs, salt, peber, sennep. Bland alt sammen.
Trin 6 Krydre salat med mayonnaise.
Bon appetit!
