ingredienser:
- Havcocktail (muslinger, blæksprutter, krabberestokke, blæksprutte) 400 gram
- Selleri stilk 1-2 stykker
- Konserves majs 1 dåse
- Dåse hvide bønner 1 dåse
- Basil 1 kvist
- Mayonnaise 200 gram
- Salt, hvid peber efter smag
- Kap 2 spsk. skeer
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Dyp havcocktail i kogende vand i 1-1,5 minutter. Efter at vandet er kogt igen, skal du tømme vandet. Cool.
Trin 2 Skær selleri stilken i tynde skiver.
Trin 3 Åbn en krukke med bønner, tøm væsken.
Trin 4 Åbn majs, tøm væsken.
Trin 5 I en salatskål, der skal samles: majs, bønner, selleri, fisk og skaldyr, kapers (kan erstattes med pickles). Efter tilsæt frisk eller tørret basilikum, mayonnaise efter smag og hvid peber. Rør om og server.
Bon appetit!
