ingredienser:
- Sorrel bund
- Dill bundt
- Chard bjælke
- Salt, peber efter smag
- Olivenolie efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Læg alle greener i en stor skål med koldt vand, skyl grundigt under rindende vand, skyl og placer på en sigte for at lade glasset vandes.
Trin 2 Skær ikke alt for fint alle greener, inklusive sorrel.
Trin 3 Læg hakket sorrel, dild og chard i en dyb salatskål, tilsæt en knivspids salt og peber, krydre alt med olivenolie. Server det kun frisklavet.
Bon appetit!
