ingredienser:
- Kyllingefilet 100 gram
- Æble 1 stk
- Selleri stilk 1 stilk
- Bladesalat efter smag
- Naturlig yoghurt (eller creme fraiche) 3-4 spsk. skeer
- Sojasovs 1 spsk. en ske
- Honning 1 tsk
- Dijon sennep 1 tsk
- Tørret hvidløgspinde
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær kyllingefilet i tynde skiver, krydre med salt og stek i en gryde uden olie i 1-2 minutter. Sådanne tynde skiver stegtes øjeblikkeligt. Skær derefter i små strimler.
Trin 2 Tilbered en sauce af yoghurt, honning, sennep og sojasauce, krydre med hvidløgspulver efter smag.
Trin 3 Klæd med salat, et æble, hakket tilfældigt og selleri, skåret i tynde skiver. Læg krydret salat på skålen, og tilsæt stykker af det stegte kyllingebryst.
Bon appetit!
