ingredienser:
- Surkål 200 gram
- Æbler 1-2 stykker
- Gressløg 5-7 fjer
- Salt efter smag
- Vegetabilsk olie (ikke raffineret) 2 spsk. skeer
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Vask og skræl æblerne. Det tilrådes at skrælle. Hakk grøn løg fint. Skær æblet i tynde, små stykker.
Trin 2 Tilsæt æbler og greener til surkål, salt og bland. Fyld derefter med solsikkeolie og bland igen.
Trin 3 Du kan dekorere salaten med en sådan rose fra en æble skræl.
Bon appetit!
