ingredienser:
- Røget pølse 200 gram
- Friske agurker 2 stykker
- Hvidkål 300 gram
- Mayonnaise 3 spsk. skeer
- Salt, sort peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær pølsen i strimler.
Trin 2 Skyl agurkerne grundigt og skær dem i strimler. Jo tyndere halm, jo blødere og smagere salat.
Trin 3 Skær kålen i fire dele, fjern stilken. Hakk to fjerdedele i tynde strimler.
Trin 4 Læg kålen i en salatskål, let salt, peber, mos med dine hænder, så saften skiller sig ud.
Trin 5 Derefter tilsættes pølse til kålen, agurker.
Trin 6 Krydre salaten med mayonnaise, og hvis du skal salt og peber efter smag.
Bon appetit!
