ingredienser:
- Hvidkål 300 gram
- Grønne ærter 2-3 spsk. skeer
- Citron 2 kop
- Dillgrøntsager et par kviste
- Olivenolie 2-3 spsk. skeer
- Salt, sukker efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Finhakk kålen, salt. Mos det med dine hænder, så kålen bliver kugle og starter saft. Tilsæt lidt sukker for et strejf af smag.
Trin 2 Overfør til en plade og tilsæt lidt citronsaft, bland.
Trin 3Finhak dild, føj til kålen og bland.
Trin 4 Tilsæt derefter grønne ærter.
Trin 5 Løg skåret i halve ringe.
Trin 6 Bland alle ingredienserne, og krydre salaten med olivenolie.
Bon appetit!
