ingredienser:
- Kyllingebryst 300 gram
- Hård ost 150 gram
- 4 æg
- Kogte gulerødder 1-2 stykker
- Kiwi 1-2 stykker
- Hermetiseret majs 100 gram
- Mayonnaise 200 gram
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog æg i en stejl, skræl og riv på et medium rivejern.
Trin 2Kog kyllingefilet i saltet vand, indtil det er mørt. Skær derefter i små stykker.
Trin 3 Læg en serveringsring på en stor smuk skål. Læg æg rundt om ringen, fedt med mayonnaise.
Trin 4 Læg derefter kyllingen på æggene. Fedt med mayonnaise.
Trin 5 Sæt derefter revne kogte gulerødder, fedt med mayonnaise.
Trin 6 Riv ost på et fint rivejern og læg oven på gulerødderne, fedt med mayonnaise.
Trin 7 Pynt salaten med tynde plader med kiwi og majs. Fjern ringen og server.
Bon appetit!
