ingredienser:
- Hvidkål 1 gafler
- Hakkede kød 400-500 gram
- Løg 2 stykker
- Ris 150 gram
- Vand 300 ml.
- Gulerod 1 stk
- Rømme 2 spsk. skeer
- Tomatpasta 1 spsk. en ske
- Vegetabilsk olie 1 spsk. en ske
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Finhak løg.
Trin 2 Riv gulerødderne.
Trin 3 Hæld vegetabilsk olie i multicooker skålen, læg løg, gulerødder og stek i "stegning" tilstand, steg i cirka 10 minutter. Du kan springe dette trin over, hvis du ønsker det.
Trin 4 Tilføj strimlet kål.
Trin 5 Læg derefter hakket kød.
Trin 6 Hell godt vasket ris (ubehandlet). Tilsæt tomatpuré, creme fraiche, salt og peber.
Trin 7 Hæld indholdet af multikogeskålen med koldt vand. Stir. Kog i "multi-cook" -tilstand 110 grader eller "stewing" -tilstand. Drys den færdige parabol med hakkede urter.
Bon appetit!
