ingredienser:
- Svampnudler 1 pakke
- Gulerod 1 stk
- Frisk agurk 1 stykke
- Paprika rød og gul 2 stykker
- Chim-Chim salatdressing 1 pakke
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Læg et par floker af funchose i en dyb plade. Hæld derefter nudlerne med kogende vand, og lad dem bløde i 3-5 minutter.
Trin 2 Hvert stykke tør funchose er en tråd med flere meter, der vikles ind i en kugle. For nem at spise er det ønskeligt at forkorte det: skær hver floke lige i vandet med køkken saks på 3-4 steder.
Trin 3 Kasser gennemvådne nudler på en sigte, der dræner vand. Sæt sigten til side, så det resterende vand flyder roligt.
Trin 4 Skær en frisk agurk med en kniv i tynde strimler eller ved hjælp af en "koreansk shredder".
Trin 5 Skær gulerødderne i strimler. Paprika skåret i strimler.
Trin 6 Chim-Chim salatdressing er helt klar til brug, du behøver bare at ænde en pakke i dine hænder grundigt, så indholdet kommer helt ud.
Trin 7 Tilsæt færdiglavet funchose, dressing til grøntsager, bland alt grundigt.
Trin 8 Det viser sig en lys, munter, mundvandende og meget duftende salat.
Bon appetit!
