maddeler:
- Tereyağı 250 gram
- Buğday unu 2-3 su bardağı
- Tavuk yumurtası 1 parça
- Buzlu su 4 yemek kaşığı. kaşık
- Elmalar 4 adet
- Ekşi krema 200 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tereyağı doğrayın, un ile karıştırın.
2. adım Tereyağı ve unu ezinceye kadar bıçakla doğrayın.
3. adımSonra ortada bir delik açın, içine bir yumurta sürün. Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.
4. adım Elde edilen hamuru sarılmak filme sarın ve 30-40 dakika soğutun.
5. Adım Elmaları soyup dilimler halinde kesin ve bir karıştırıcıya gönderin, doğrayın.
6. adımElmaların bir kısmını halkalar halinde kesin (en fazla 2 mm kalınlığında). Daha sonra, hamuru fırın tepsisine koyun, kenarlarını biçimlendirin.
7. adım Sonra elmaları bir daireye ve ortasına koyunuz - hazırladığımız patates püresini, bir karıştırıcıda hazırladık.
8. adım Tüm ekşi krema dökün (en fazla% 20 yağdan fazla değil).
9. adım Tamamen pişene kadar yarım saat fırına koyun. Ekşi krema dolgulu elmalı turta, soğutmadan sonra kesilmiş ve servis yapılır.
Afiyet olsun!
