maddeler:
- Test için:
- Tereyağı 100 gram
- Şeker 85 gram
- Yulaf ezmesi 250 gram
- 100 gram un
- Kabartma tozu 0.5 çay kaşığı
- Doldurma için:
- Lor 250 gram
- Tavuk yumurtası 1 parça
- Kuru üzüm avuç
- Elma 1 adet
- Şeker 85 gram
- Dekorasyon için badem gevreği
Pişirme Yöntemi:
1. adımYulaf ezmesine un, şeker, kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
2. adım Tereyağının eritilmesi gerekiyor - en kolay yolu, olduğu gibi, mikrodalgada yapmak.
3. adımŞimdi eritilmiş tereyağı yulaf karışımına dökün ve her şeyi elinizle kırıntılara ovalayın. Bu bizim bir süreliğine yalnız bırakacağımız hamurumuz olacak.
4. adımBu arada, dolgu hazırlayın - süzme peynir yumurta ve şeker ile birleştirin.
5. Adımİyice karıştırın.
6. adım Kuru üzüm ekleyin ve bir kaşıkla tekrar karıştırın.
7. adım Parşömen dibine, kekin pişirileceği parşömen kağıdı ile kaplı yulaf ezmesi ekmeklerinin yarısını koyun.
8. adım Ufalanan bu elmayı kaba bir rende ile kaplayın.
9. adım Sonraki lor katmanı.
10. Adım Lor katında tekrar yulaf ezmesi, şeker ve un kırıntısı yayıldı.
11. adımKek badem yaprakları serpin ve fırına gönderin - yaklaşık 40-45 dakika boyunca, 180 derece sıcaklıkta pişirin.
Afiyet olsun!
