maddeler:
- 3 parça yumurta
- Ekşi krema 200 gram
- Şeker 1 bardak
- Yağ (veya margarin) 50 gram
- Mısır ezmesi 1 su bardağı
- Un 0,5 su bardağı
- 1 çay kaşığı söndürülmüş soda sirkesi
- Tarçın 2 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yumurtaları şekerle karıştırın, ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Soda, eritilmiş sirke ve mısır unu ekleyin. Tahıl şişmesi için 15-20 dakika karıştırın ve bırakın.
2. adım Un ekleyin, hamur çok sıvıysa, biraz daha ekleyin.
3. adım Sonra eritilmiş tereyağı, tarçın, kıyılmış ceviz ekleyin ve kalın bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.
4. adım Çok pişirici haznesini bitkisel yağ ile yağlayın, hamuru dökün ve 60 dakika boyunca “Pişirme” moduna getirin. Serin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
