maddeler:
- Test için:
- Lor 250 gram
- 250 gram tereyağı
- Tavuk yumurtası 2 adet
- 100 gram şeker
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı
- Un 400 gram
- Doldurma için:
- Lor 250 gram
- Vanilin 2 gram
- 100 gram pudra şekeri
- Çilek 400 gram
- Nişasta 1 çorba kaşığı. bir kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım Süzme peynir, yumurta, şeker ve bir kabın içinde bir su banyosunda eritilmiş tereyağı.
2. adım Kabartma tozu ve unu ekleyin. Hamur yoğurmayın.
3. adımDolguyu pişirin. Süzme peynir, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve pişirme kağıdı ile hizalayın. Hamuru kalıba koyun ve kenarlarından kenar yapın. Pastayı süslemek için biraz hamur bırakın.
4. adım Lor dolgusunu hamurun üzerine, ardından da çilekliğe koyun. Nişasta ile serpin.
5. Adım Pastayı kalan hamur şeritleriyle süsleyin.
6. adım Kızarana kadar fırında 180-30 dakika fırında kek pişirin.
Afiyet olsun!
