maddeler:
- Un 1 su bardağı
- Şeker 1 bardak
- İrmik 1 su bardağı
- Öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı
- Vanilya şekeri 1 çay kaşığı
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı
- 5-6 elmalar
- 150 gram tereyağı
- Badem yaprağı avuç
Pişirme Yöntemi:
1. adım Unu kabartma tozu ile karıştırın ve eleyin. Onlara irmik, şeker, tarçın ve vanilya şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
2. adım Elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın. Elmaları rendeleyin. Elde edilen kütleyi iki eşit parçaya bölün.
3. adım Kuru bileşenlerin karışımı üç bölüme ayrılmıştır. Fırın kabını parşömenle örtün. Önce kuru karışımın 1 / 3'ü, daha sonra ½ elmalar, sonra tekrar 1/3 kuru karışım, ½ elmalar, ince kuru tabakalar halinde koyun, kalan kuru karışımla eşit olarak serpin.
4. adım Tereyağını rendeleyin (iyi donmuş olmalıdır) kaba bir rendeleyin üzerine koyun ve üzerini böreklerin üstüne koyun.
5. Adım Üstüne badem yaprakları serpiştirin, fırında 180-40-45 dakika arası fırında pişirin. 10-15 dakika şeklinde soğumasını bekleyin ve ardından keki ondan çıkarın. Varşova elmalı turta hazır!
Afiyet olsun!
