maddeler:
- Kabak 1 kg.
- Patates 2 adet
- Un 300 gram
- Kefir 100 gram
- Tereyağı 50 gram
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- 600 gram doldurma
- Soğan 2 adet
- Ekşi krema 3 yemek kaşığı. kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adımKabak ve patatesleri bir karıştırıcıda rendeleyin veya ezin. Karıştırın, yumurtayı ekleyin, kefir içinde kabartma tozunu seyreltin, genel karışıma dökün. Sonra unu ekleyin, "hamurumuzu" yoğurun. Ve tereyağını unutma. Kalıbın altına bir buçuk koyun.
2. adım Dolguyu en üste eşit şekilde yayın.
3. adımKabaktan kalan hamurla kaplayın, sonra formu folyo ile örtün. Önceden ısıtılmış fırına 30 dakika boyunca gönderin. Pasta ekşi krema ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!
