maddeler:
- Buğday unu 200 gram
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Tereyağı 100 gram
- Şeker 200 gram
- Lor 300 gram
- Yoğurt 125 gram
- Mandalina 4 parça
- Pudra şekeri, tarçın tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Hamuru pişirin. Un ile tereyağını rendeleyin, şekeri ve yumurtayı ekleyin. İyice yoğurun ve 40-50 dakika soğutun.
2. adım Hamur buzdolabında iken - doldurma hazırlayın. Süzme peynir ile şekeri ezin, yoğurt ve yumurta ekleyin.
3. adım Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Lor topakları kalmamalıdır.
4. adımSertleştirilmiş hamuru buzdolabından çıkarın ve bir fırın kabına dağıtın. Parmaklarınızı bükerek, yanları yapın (böylece dolgu sızmaz).
5. Adım Doldurma ile hamuru dökün, mandalina dilimlerini üstüne yerleştirin.
6. adım 180 derecede 30-40 dakika pişirin. İsterseniz servis yapmadan önce pudra şekeri ve tarçın serpin.
Afiyet olsun!
