maddeler:
- Lor 200 gram
- 4 yumurta
- Vanilin tutam
- Şeker (hamur için) 100 gram
- Kabartma tozu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Kabartma tozu 0.5 çay kaşığı
- Sirke 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Buğday unu 4 su bardağı
- 100 ml süt.
- Bir tutam tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Bir blender kasesine süzme peynir, şeker, yumurta, tuz ve vanilya koyun.
2. adım Küçük bir kapta ayrı olarak, kabartma tozu sirke ile karıştırın ve bir karıştırıcıya ekleyin. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve karıştırıcı kabına ekleyin. Hamuru birkaç dakika karıştırın.
3. adım Yapışkan hamur olmalı. Bu nedenle, hamuru üzerine koymadan önce masaya bol miktarda un serpin.
4. adım Hamuru eşit parçalara bölün ve aynı parçaları kesin (yaklaşık 20 parça ortaya çıkacaktır). Tavayı yağlı kağıt veya folyo ile örtün.
5. Adım Ellerinizi yağ ile yağlayın. Ve hamurun her bir parçasından yuvarlak bir top oluşturun ve bunları birbirlerinden biraz uzakta bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. adım Fırında 180 dakika boyunca fırında rulo 12 dakika boyunca. Bundan sonra, fırın tepsisini fırından çıkarın ve üstüne çörekler hızlıca gresleyin, üzerine şeker serpin.
7. adım Daha sonra, çörekler, altın kahverengi olana kadar 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun!
