maddeler:
- Sert peynir 200 gram
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Ekşi krema 200 gram
- Buğday unu 2 yemek kaşığı. kaşık
- Taze dereotu veya maydanoz demet
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşık
- Tat vermek için tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adımPeyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. adım İnce yeşillikleri doğrayın.
3. adım Yumurtalarını çırpma teli ile geniş bir kapta çırpın. Ekşi krema ekleyin, çırpın.
4. adım Un ekleyin, çırpma teli ile karıştırın.
5. Adım Rendelenmiş peynir ekleyin, karıştırın.
6. adım Kıyılmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın. Tatmak için tuz.
7. adım Bir tavada ısıtılmış bitkisel yağda bir kapağın altında 8-10 dakika orta ateşte kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kapaksız olarak 8-10 dakika kızartın (veya yağlanmış bir çok-pişirici kasede "Pişirme / Kızartma" modunda 45-50 dakika pişirin, ters çevirmeyin. ).
8. adımEkşi krema veya başka bir sos ile servis yapın.
Afiyet olsun!
