maddeler:
- Kabak 1 adet
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Un 2 bardak
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Soda 1 çay kaşığı
- Sirke 1 çorba kaşığı. bir kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım İnce bir rende üzerinde kabak rendeleyin, tohumları çıkarın. Bir blender ile öğütebilirsiniz.
2. adım Kıyılmış kabakları yumurta, şeker ve söndürülmüş soda ile karıştırın. Yumuşak olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
3. adım Un ekleyip, kekler için olduğu gibi bir kaşıkla hamur yoğurun. Lütfen hamurun çok ince olmamasına dikkat edin. Bu nedenle, gerekirse, biraz daha un ekleyin.
4. adım Hamuru ayçiçek yağıyla yağlanmış bir kalıba aktarın ve 40-45 dakika boyunca 180 derece ısıtılmış fırına gönderin. Bir keki kullanarak pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin.
5. Adım Tatlı kabak turtası hazır. Soğuk, doğrayın ve servis yapın.
Afiyet olsun!
