maddeler:
- Un 200 gram
- Ekşi krema 600 gram
- Tereyağı 100 gram
- Hamur kabartma tozu 2 gram
- Tavuk fileto 500 gram
- Soğan 4 adet
- 4 yumurta
- 150 gram peynir
- 2 diş sarımsak
Pişirme Yöntemi:
1. adım Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda kızartın, sonunda rendelenmiş sarımsak ekleyin.
2. adım Hamuru pişirin. Un, tereyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Ekşi krema (2 yemek kaşığı. Yemek kaşığı), yumurta ekleyin. Hamur yoğurun.
3. adım Fırın kabının yüzeyine hizalayın. Tabana soğan koyun.
4. adım Sonra tavuğu ve rendelenmiş peyniri yerleştirin. Dolgu, tüm yüzeye eşit olarak dağıtılmalıdır.
5. Adım Dolgu hazırlayın: yumurtaları, ekşi kremayı ve unu karıştırın. Bir mikser ile atmanız tavsiye edilir. Tuzlamak için.
6. adım Her şeyi çırpılmış kütle ile dökün ve yarım saat fırına koyun. Fırına bağlı olarak, pastanın pişirme süresi de değişir.
7. adım Altın ve gevrek bir kabuk elde etmek için üzerine rendelenmiş peynir serpin.
8. adım Şimdi porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Afiyet olsun!
