maddeler:
- Tereyağı 200 gram
- Şeker 200 gram
- Un 200 gram
- 3 parça yumurta
- Kakao 2 yemek kaşığı. kaşık
- Ekşi krema 100 ml.
- Vanilya Şekeri 1 poşet
- Kabartma tozu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Tuz tutam
- Frenk üzümü (taze) 1 su bardağı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Bir kapta, tereyağı kabarcaya kadar şeker ve vanilya şekeri ile çırpın.
2. adım Her biri iyice çırpıldıktan sonra yumurtaları birer birer sürün.
3. adım Ayrı bir kapta unu karıştırın,kakao, tuz ve kabartma tozu.
4. adım Un karışımını tereyağına ve yumurtaya eleyin.
5. Adım Karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. adımVanilya özü ekleyin (kullanılıyorsa). Karıştırınız.
7. adım Ekşi krema ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
8. adım Frenk üzümü meyvesini hamura koyun ve yavaşça karıştırın.
9. adım Kalıbı yağla yağlayın veya parşömen kağıdı ile örtün.
10. AdımHamuru şekle getirin, düzeltin.
11. adım Keki fırına 50-60 dakika önceden 170 derece ısıtılmış fırına gönderin.
Afiyet olsun!
