maddeler:
- Muz 2 adet
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. kaşık
- Limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı
- 250 gram tereyağı
- Rum 2 yemek kaşığı. kaşık
- 150 gram şeker
- 4 yumurta
- Un 350 gram
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı
- Bitter çikolata 100 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Unu kabartma tozu ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın.
2. adım Bir çatalla muzları ezin, limon suyu ve rom ekleyin, karıştırın.
3. adım Tereyağı ve şekeri çırpın.
4. adımHer dövmeden sonra birer yumurta verin.
5. Adım Unu ekleyin ve homojen bir kitle yapmak için çırpın.
6. adım Yavaşça muz kitlesini tanıtın ve iyice karıştırın.
7. adım Fırın tepsisine yağ sürün veya parşömenle kaplayın. Hamuru üstüne koy ve dümdüz edin.
8. adım Fırına gönderin, kızarana kadar 30 dakika boyunca 200 dereceye ısıtın.
9. adımÇikolatayı eritin ve üzerine soğutulmuş keki dökünüz, net yapınız.
10. Adım Pastayı rhombs halinde kesin ve üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!
