maddeler:
- Tavuk karaciğeri 300 gram
- 2 havuç
- Tuzlu Salatalık 2 adet
- Soğan 2 adet
- Mayonez 250 gram
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, bitkisel yağda kızartın. Tuz, karabiber ve serin.
2. adım Karaciğeri yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük parçalara bölün. İlk katmana pialas koyun.
3. adım Kızarmış soğan ile top.
4. adım Turşuları ince dilimler halinde kesin, mayonezle gresleyin.
5. Adım Sonraki - kaba rende üzerine rendelenmiş pişmiş havuç tabakası. Mayonezli yağlayın.
6. adım Pişmiş ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta ile süsleyin. Mayonezli yağlayın.
Afiyet olsun!
