maddeler:
- Tavuk Göğsü 600 gram
- Korece havuç 300 gram
- Tavuk yumurtası 7 adet
- Sert peynir 200 gram
- Mayonez 250 gram
- Tuz, karabiber, kara bezelye tadı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tavuğa kadar tavuk göğsü tuzlu suda kaynatın. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. adım Yumurtaları dik, soyulmuş bir kabukta kaynatın. Sincapları sarılardan ayırın. Sincapları orta rende üzerine rendeleyin.
3. adımSarıları ince bir rende üzerinde rendeleyin.
4. adım Korece havuç uzunsa, daha küçük kesin (2-3 cm uzunluğunda).
5. Adım Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
6. adım Salataları tabakalar halinde yayın, her tabakayı mayonezle yağlayın: - bir tabak tavuk, mayonez.
7. adım Sonraki bir mayonez havucu tabakası.
8. adım Bir sonraki katman mayonez, rendelenmiş proteinlerin bir katmanıdır.
9. adım Sonra bir tabaka peynir, mayonez.
10. Adım Son kat, bir surat çizerek mayonezle süslenen rendelenmiş bir sarısı tabakasıdır.
Afiyet olsun!
