maddeler:
- Tütsülenmiş sosis 100 gram
- Mozzarella Peyniri 150 gram
- Roka taze 1 avuç
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşık
- Tat vermek için karabiber
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tütsülenmiş sosis dar uzun şeritler halinde kesilmiş veya küpleri istediğiniz gibi kesilmiş.
2. adım Yavaşça mozzarella küçük küpler halinde kesin.
3. adım Rokaları akan suyla çalkalayın, bir kevgir içinde bırakın;
4. adım Roka bir tabağa koyun, sonra sosis ve mozzarella küpleri üzerine serpin. Salata üzerine zeytinyağı dökün ve üzerine karabiber serpin.
Afiyet olsun!
