maddeler:
- Konserve fasulyesi 200 gram
- 2 havuç
- Soğan 1-2 adet
- Sarımsak 2-3 diş
- Kore havuçlarının tadına bakmak için tuz ve baharat
- Soğan turşusu için:
- Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. kaşık
- Sirke 1 çay kaşığı
- Şeker 1 çay kaşığı
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Marine için bitkisel yağ, tuz, sirke, şeker ve karabiber karıştırın. Karıştırın, turşusu hazır.
2. adım Soğanı soyup ince yarım halkalar halinde kesin. Hazırlanan soğanı marine ete koyun. Karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3. adım Havuçları soyun ve rendeleyin ya da uzun ve ince şeritler halinde kesin. Havuç için Kore tarzı tuz ve baharat ekleyin. Elleri hafifçe bastırarak "portakal güzelliğini" baharatlarla nazikçe karıştırın.
4. adım Konserve fasulyeyi havuçla karıştırın.
5. AdımBir pres ile kıyılmış veya sıkılmış sarımsak ile üst.
6. adım Sonra, turşu baharatlı soğan ekleyin.
7. adımSalatadaki tüm bileşenleri yavaşça karıştırın. Salatayı infüzyon için bıraktığınızdan emin olun, böylece tüm malzemeler tek bir tatta karıştırılarak birbirlerinin aromalarına doygun hale getirilir.
Afiyet olsun!
