maddeler:
- Pancar 3-4 adettir
- Turuncu 1 parça
- Maydanoz demet
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşık
- Sirke 1 çay kaşığı
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Pancarları yıkayın, folyoya sıkıca sarın ve pancarın büyüklüğüne bağlı olarak 1-1.5 saat fırında soğutun.
2. adım Maydanozu çalkalayın ve ince doğrayın.
3. adım Portakalını soyun, küpler halinde kesin.
4. adım Pansuman hazırlayın: bitkisel yağ, sirke, tuz ve karabiberi tatmak için karıştırın.
5. Adım Pancarları soğutun ve soyun, küp şeklinde kesin, parçalara bölünmüş salata kaselerine koyun.
6. adım Üzerine maydanoz serpin.
7. adımÜzerine portakal dilimleri koyun, sosu ile dökün.
Afiyet olsun!
