maddeler:
- Pekin lahanası 1 kafa
- Taze salatalık 2 adet
- Tütsülenmiş sosis 250 gram
- Soğan 1 parça
- Mayonez 300 gram
- Tat vermek için tuz, siyah ve kırmızı toz biber
Pişirme Yöntemi:
1. adım Pekin lahanasını yapraklara ayırmak için alttan kesip çıkarın. Kum ile iyice durulayın. Lahanayı kurutun ve ince şeritler halinde kesin.
2. adım Salatalıkları yıkayın ve şeritler halinde veya küçük ince dilimler halinde kesin.
3. adım Sosisleri soyun. Daha sonra ince daireler halinde kesin, daha sonra birbirine katlayın ve şeritler boyunca kesin.
4. adım Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
5. Adım Tüm malzemeyi derin bir tabağa koyun. Siyah ve kırmızı öğütülmüş karabiberi ekleyin, tuzlayın.
6. adım Salatayı mayonez ile baharatlayın, sucuktan gül ile süsleyin ve karıştırın.
Afiyet olsun!
