maddeler:
- Hamur:
- Un 200 gram
- Tereyağı 100 gram
- Şeker 80 gram
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- dolum:
- Frenk üzümü 150 gram
- Kalın ekşi krema veya süzme peynir 200 gram
- Yumurta 2 adet
- Şeker 80 gram
- Vanilya şekeri 1 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Un, kabartma tozu, yumuşatılmış tereyağı ve şekeri birleştirin. Dışarı çıkmalı bebek. Küfü yağ ile yağlayın, altına pişirme kağıdını koyun. Kırıntıların üçte ikisini kurcalamadan kalıbın içine yerleştirin.
2. adım Bir krem hazırlayın. Yumurta, şeker, vanilya şekeri ve ekşi kremayı karıştırın. Bunu bir karıştırıcıda yapmanız tavsiye edilir. Ekşi krema yerine süzme peynir kullanabilirsiniz.
3. adım Krema üzerine krema dökün. Meyveleri üstüne koyun, kalan kırıntıları serpin.
4. adım Keki yaklaşık 30-40 dakika 170 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
Afiyet olsun!
