maddeler:
- Hamur:
- Kefir 500 ml.
- Çözünür kahve 3 çay kaşığı
- Yumurta 2 adet
- Şeker 1 bardak
- Tereyağı 10 gram
- Un 1 su bardağı
- Kabartma tozu 1 poşet
- krem:
- Ekşi krema 3 yemek kaşığı. kaşık
- Şeker 3 yemek kaşığı. kaşık
- Çözünür kahve 3 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Kefir içinde kahve eritin.
2. adım Yumurtaları şekere kadar çırpın.
3. adım Sonra şekerli çırpılmış yumurtalara kefir kahvesi ekleyin, ardından tereyağı, un ve kabartma tozunu yumuşatın. Kalıbı yağ ile yağlayın, altını pişirme kağıdı ile örtün. Hamuru dökün. Pişene kadar 180 derecede pişirin.
4. adımKremalı. Ekşi krema şeker ve kahve ile karıştırın.
5. Adım Soğutulmuş keki üstüne krema ile yağlayın. İstenirse, katmanlar arası yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
