maddeler:
- Buğday unu 2 su bardağı
- Şeker 2 yemek kaşığı. kaşık
- Bitkisel yağ 150 gram
- Buzlu su 6 yemek kaşığı. kaşık
- Bir tutam tuz
- Elma 3 adet
- 100 gram pudra şekeri
- Nişasta 1 çay kaşığı
- Tarçın 0.5 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adımDerin bir kapta elenmiş un, şeker, tereyağı, su ve tuzu karıştırın. Karıştırın, hamurunuzu elinizle 5-10 dakika yoğurun. Hamurdan top toplayın, buzdolabına 1 saat gönderin.
2. adımElmaları her büyüklükteki dilimler halinde kesin.
3. adım Bir kasede elma, nişasta, tarçın, pudra şekeri ve az miktarda çorba kaşığı un ekleyin. İyice karıştırın.
4. adım Hamuru kek haline getirin ve yağlı bir pişirme kabına koyun. Sonra dolguyu hamurun ortasına koyun ve kenarlarını sıkarak güzel bir pasta yapın.
5. Adım Fırına koyun, önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 40-50 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
6. adım Bitmiş yağsız turtayı elmalar ile hafifçe soğutun, pudra şekeri serpin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
