maddeler:
- Shortcrust böreği 500 gram
- Kabak 1 adet
- Patlıcan 1 adet
- 2 havuç
- Tatmak için baharatlar
Pişirme Yöntemi:
1. adımHamuru çözdürün, yuvarlayın ve yağlı bir forma koyun. Yanları biçimlendirin ve istenirse hamuru baharat ve tuz serpin.
2. adım Sebzeleri ince dilimler halinde kesin. Ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Patates soymak için bir cihaz kullanmanızı öneririm, daha hızlı olacaktır.
3. adım Şimdi plakaları, kenarlarından birbirine yakın olan merkeze doğru bir daire içine dikkatlice yerleştirin. Baharatlar ve tuz serpin. Hamur ve sebzeler hazır olana kadar fırına koyun.
4. adım Bitmiş pastayı soğutun ve porsiyonlara bölün.
Afiyet olsun!
