maddeler:
- Kefir 250 ml.
- Un 250 gram
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- Lahana 200 gram
- Pirinç 0,5 bardak
- Havuç 1 adet
- Tat vermek için tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yumuşayana kadar pirinci tuzlu suda kaynatın.
2. adım Kefir ile yumurta çırpın, un, kabartma tozu ekleyin. Hamuru yoğurun.
3. adım İnce kıyılmış lahana, pirinç ve rendelenmiş havuç, tuz karıştırın.
4. adım Formu kağıtla doldurun, hamurun bir kısmını dökün, dolguyu dağıtın, hamurun geri kalan kısmını eşit olarak dağıtın.
5. Adım 35-40 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Afiyet olsun!
