maddeler:
- 850 gram puf böreği
- Kabak 2 adet
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Mayonez 3 yemek kaşığı. kaşık
- Küçük hindistan cevizi tutam
- Karabiber bir tutam
- Tat vermek için tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Bitmiş puf böreği kalıba koyun. Formu mayonez veya tereyağı ile önceden yağlayın. Kabağı yarım halkalar halinde yarıya bölün.
2. adım Mayonezli yumurtaları çırpın, karabiber ve hindistan cevizini ekleyin.
3. adım Karışımı kabak üzerine dökün.
4. adım Kalıbı dikkatlice hamurla kapatın, yüzeyi mayonezle gresleyin.
5. Adım Haşhaş veya susam serpin.
6. adımFırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
