maddeler:
- Tereyağı 130 gram
- Şeker 200 gram
- Konyak 2 yemek kaşığı. kaşık
- 3 parça yumurta
- Un 250 gram
- Kabartma tozu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Tuz tutam
- Ceviz 100 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Oda sıcaklığında, şeker ile iyice karıştırın.
2. adım Konyak ekleyin, karıştırın.
3. adım Yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
4. adım Kabartma tozu ile un ekleyin ve hamuru iyice yoğurun (kıvamda kalın ekşi krema olarak ortaya çıkacaktır).
5. Adım Son olarak fındık ekleyin.
6. adım Hamuru çıkarılabilir bir forma dökün ve önceden ısıtılmış 180 ° C fırında 40-45 dakika pişirin. Kalıbı yağ ile yağlamak gerekmez, çünkü hamurun kendisi çok yağlıdır.
Afiyet olsun!
