maddeler:
- Sert makarna 350 gram
- 350 gram peynir
- Ham 350 gram
- Tereyağı 30 gram
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Kremalı veya sütlü 250 ml.
- Tuz, karabiber tadında
- Maydanoz demet
Pişirme Yöntemi:
1. adım Ürünleri hazırla Makarna mutlaka zor çeşitleri, "tüy" gibi büyük olanları almak daha iyidir. Peynir herkese uyacak, zevkinize göre seçilecek, esas şey fırında iyi erir. Makarnayı pişirmek için suyu ateşe koyun, tuzlayın ve kaynatın. Macunu paketindeki talimatlara göre pişirin (yaklaşık 10 dakika). İnce jambon doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Neredeyse tüm peynirler ince dilimler halinde kesilmeli ve küçük bir kısım kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
2. adımBir kevgir içine makarna katlayın, tereyağı ile yağlayın. Kalıbın dibine ince bir tabaka makarna koyun.
3. adım Jambonun bir kısmı ile üst.
4. adım Peynir kareleri üstüne yerleştirin.
5. Adım Ve böylece ürünler bitene kadar tabakaları tekrarlayın. İnce katmanlar yapmaya çalışın, ancak birçok kez. Kıyılmış maydanozlu makarna serpin.
6. adım Yukarıdan cömertçe rendelenmiş peynir ile cömertçe doldurun, ellerinizle biraz çarpın.
7. adım Krema, yumurta ve tuzdan dolguyu hazırlayın, turtayı dökün. Fırına 30-35 dakika gönderin, sıcaklık - 200 derece.
8. adım Viva İtalya makarna pasta hazır! Sıcak parçalar halinde kesin ve servis yapın. Peynir sıcakken mükemmel bir şekilde uzayacaktır ... İnanılmaz lezzetli, deneyin!
Afiyet olsun!
