maddeler:
- Yeşil zeytin 150 gram
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Taze salatalık 2 adet
- Açık yeşil yaprakları demet
- Ekşi krema 100 gram
- Sunli 1 tatlı kaşığı
- Tuz, karabiber tadında
- Kişniş tutam
- Sert peynir 100 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yumurtaları dik, soyulmuş bir kabukta kaynatın.
2. adımZeytinleri halkalar halinde kesin.
3. adım Taze salatalığı şeritler halinde kesin.
4. adım Yumurtaları keyfi doğrayın.
5. Adım Sert peynir rastgele kesilir.
6. adım Bir kasede, peynir, zeytin, salatalık, ince kıyılmış yeşillik, yumurta karıştırın (dekorasyon için 1 yumurta bırakın). Salataya ekşi krema ekleyin. Tuz, karabiber, kişniş, suneli şerbetçiotu ile baharatlayın.
7. adımTabağa marul yaprakları koyun. Üst, kaydır, salatayı hazırla. Salatayı yumurta dilimleri ve zeytinlerle süsleyin.
Afiyet olsun!
