maddeler:
- 3-4 havuç
- Şeker 1 bardak
- Un 1 su bardağı
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Turuncu 1 parça
- Soda 3 tutam
- 50 gram kuru üzüm
- Ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt 2-3 yemek kaşığı. kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım Havuçları rendeleyin, portakalı kesin ve küçük parçalara ayırın. Malzemeleri bir kasede karıştırın.
2. adım Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle çırpın, sonra bir bardak un, soda ekleyin. Hamuru iyice yoğurun. Sonra hamuru portakal ve havuçla karıştırın. Kaynar suda ıslatılmış kuru üzüm ekleyin.
3. adım Sonra hamuru kalıba dökün ve fırında yaklaşık 30 dakika boyunca 160 derecede pişirin. Kek hazır olduğunda, kalıptan çıkarın ve soğutun.
4. adım Bir krem hazırlayın. Bunu yapmak için, ekşi kremayı veya yoğunlaştırılmış sütü, şeker tamamen eriyene kadar bir mikserle bir kaşık şekerle çırpın.
5. Adım Pastayı kaplayın ve berry ile süsleyin.
Afiyet olsun!
