maddeler:
- Kabak 1 -2 adet
- Domates 5-6 adet
- Sert peynir 200 gram
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Kabağı yıkayın ve daireler halinde kesin. Domatesleri yıkayın ve dilimleri keskin bir bıçakla kesin.
2. adım Peyniri rendeleyin.
3. adım Fırını önceden 170 derece ısıtın. Pişirme tabakasını folyo ile kapatın, bir fırçayla bitkisel yağ ile yağlayın ve kabak çemberlerini yerleştirin. Her daireye tuz serpin ve domatesleri üstüne yerleştirin. Yine tuz, karabiber ve her bir kabuğa biraz peynir koyun.
4. adım Tavayı önceden ısıtılmış fırına 5-10 dakika boyunca gönderin. Peynir tamamen eriyip altın bir kabukla kaplanır kapanmaz fırını kapatın.
Afiyet olsun!
