maddeler:
- Patates 5 adet
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Buğday unu 2 yemek kaşığı. kaşık
- 1 çay kaşığı tuz
- Yemeklik Yağ
Pişirme Yöntemi:
1. adım Patatesleri soyun, kaba bir rende üzerine yıkayın ve rendeleyin.
2. adım Yumurta, tuz ve karabiber ekleyin.
3. adım Un ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım Hamur hafifçe sıvı haline gelmelidir.
5. Adım Bir kızartma tavasını kuvvetli bir şekilde ısıtın, bitkisel yağ dökün ve hafifçe bir tava keki ile krep koyun.
6. adım Düşük ateşte kızartın. Draniki her iki tarafta da kızartılmalıdır, böylece patatesler gevrekleşmez.
7. adım Servis yapmadan önce, fazla yağdan kurtulmak için bir kağıt havlu üzerinde hazır patates krepleri bulundurulmalıdır.
8. adım Draniki ekşi krema ile servis edilir.
Afiyet olsun!
